Festmat för all tillfällen
Nyårs Buffé
Mini räksemla, citronpeppar lax, rödvinsmarinerad fläskfilé, kall bea, smördegssnurra med färskost och örter, potatisgratäng, coleslow, bröd med örtsmör
249kr/pers
Dessert- Chokladdröm
Chokladmousse med kola & daimcheescake, toppas med färska hallon
75kr/pers
Rostbiff, fläskfilé, kycklingfilé, säsongensfrukter, potatisgratäng eller potatissallad, grönsallad kall mangosås eller örtsås
Minst antal 10 pers 159kr/pers
Rostbiff med syltlök, fläskfilé, kycklingfilé, kycklingspett, brieost, säsongensfrukter, potatisgratäng eller potatissallad, grönsallad, kall örtsås och mangosås
Minst antal 10 pers 175kr/pers
Skagentartalett, varmrökt lax, fläskfilé, tryffelaioli, smördegssnurra med kantarellost, potatisgratäng, höstigsallad, bröd med örtsmör
Minst antal 12 pers 229kr/pers
Mini räksemla, citronpeppar lax, rödvinsmarinerad fläskfilé, kall bea, smördegssnurra med färskost och örter, potatisgratäng, coleslow, bröd med örtsmör
Minst antal 12 pers 229kr/pers
Kycklingfilé med basilika, Coppa de Parma, salami Milano, pastasallad med pesto, soltorkadetomater, parmesan och ruccola, mozzarellakräm, tomat och mozzarellaspett, marinerade oliver, Taleggio ost, fikon marmelad, druvor, foccasiabröd med smör
Minst antal 12 pers 229kr/pers
Svampsoppa med jordärtskockchips
Köttfärssoppa med cream fraiche klick
Morotsoppa
Alla soppor serveras med bröd och örtsmör
Minst antal 10 pers 120kr/pers
Köttfärspaj, Tacopaj, ost & skinkpaj, Bacon & broccolipaj, Kycklingpaj, Lax & spenatpaj, Grönsparrispaj, Svamppaj, Greksikpaj, Broccoli & ädelostpaj, Västerbottenostpaj
Alla pajer med serveras med grönsallad, dressing, bröd och smör
1 paj är 3-4 portioner. Om man önskar beställa flera sorters paj är det minst 2 pajer av varje sort.
Minst antal 2 pajer 450kr/paj
Paj utan tillbehör 375kr/paj
Smörgåstårta, en riktig svensk festklassiker! Vi har flera olika smaskiga smörgåstårtor att välja mellan. Vi gör alla våra röror till mellanlägg själva, rörorna har en bas på cream fraishe och majonäs. De goda fluffiga bottnarna köper vi från Conditori Nordpolen i Vara. Tårtorna dekoreras fint med mycket pålägg, frukt & grönt.
Vi erbjuder 8bitars- 12bitars- 15bitars och 20bitars smörgåstårtor. Räkna med att varje person äter ca1,5 bit. För de riktigt svultna rekommenderar vi att man räknar med 2bitar per person.
Skink- & ananasröra och västkuströra
8bitar/12bitar/15bitar/20bitar 570kr/815kr/990kr/1290kr
Kyckling & mangoröra
8bitar/12bitar/15bitar/20bitar 570kr/815kr/990kr/1290kr
Skink & ananasröra, leverpastjröra
8bitar/12bitar/15bitar/20bitar 570kr/815kr/990kr/1290kr
Söta tårtor
Vi bakar alla våra tårtbottnar själva och kokar våran goda hallonsylt. Självklart använder vi riktig 40% vispgrädde.
Tårtorna finns i storlekarna 8 bitar, 10 bitar, 15 bitar och 20 bitar.
Sockerkaksbotten, vaniljkräm, hemkokt hallonsylt & grädde. Toppas med hallon
8bitar/10bitar/15bitar/20bitar 340kr/400kr/495kr/580kr
Sockerkakasbotten, vaniljkräm, hemkokt hallonsylt & grädde. Toppas med hallon & blåbär
8bitar/10bitar/15bitar/20bitar 350kr/420kr/525kr/630kr
Sockerkaksbotten, vaniljkräm, jordgubbssylt & grädde. Toppas med färska jordgubbar.
8bitar/10bitar/15bitar/20bitar 350kr/420kr/525kr/630kr
Sockerkaksbotten, ananasmousse, päronpuré & grädde. Toppas med päron, gelé & chokladdekor.
8bitar/10bitar/15bitar/20bitar 340kr/400kr/495kr/580kr
Sockerkaksbotten, vaniljkräm, hemkokt hallonsylt & grädde. Täcks med grön eller rosa marsipan.
8bitar/10bitar/15bitar/20bitar 340kr/400kr/495kr/580kr
2 sorters sill, rödbetssallad, ägghalvor med räkor, varmrökt lax med dillaioli, västkustrulle, julskinka & senap, vedrökt karré, rökt julkorv, rullsylta, janssonsfrestelse, hemlagade köttbullar, prinskorv, brieost, bröd& smör
Minst antal 12 pers
319kr/pers
Tillägg: omelett med svampstuvning
35kr/pers
2 sorters sill, julskinka med senap, ägghalva med räkor, gravad lax med hovmästarsås, västkustrulle, hemlagade köttbullar med rödbetssallad, rullsylta, rökt julkorv, brieost, bröd & smör
Minst antal 10 pers
219kr/pers
Tillägg: Janssonsfrestelse 30kr/pers
Julskinka & senap, köttbullar & rödbetssallad, ägg & räkor, sill, ost, brieost, marmelad, frukt & grönt
130kr
med bärmix
65kr/pers
Vi behöver ditt samtycke för att kunna hämta översättningarna
Vi använder en tredjepartstjänst för att översätta innehållet på webbplatsen, vilken kan samla in uppgifter om dina aktiviteter. Läs informationen i integritetspolicyn och godkänn tjänsten för att hämta översättningarna.